I dag tog vi sydpå. Til sydfyn og sikke da en god idé! Solen skinnede jo! Forstår pludselig godt alle jer der tager sydpå – hvis det betyder at det er der man skal finde sommeren? Prøv lige og se hvor skønt et sted vi fandt Vi skulle besøge familie og havde sat hinanden stævne på Fåborg Havn. Madkurven var fyldt med lækre foccacia og skøn chokoladekage. Den lækre chokoladekage kommer du til at høre mere til, i dag står foccaciabollerne for tur. Vi skulle tidligt op og foccacia-boller er jo bedst hvis de tilberedes på dagen. Jeg plejer at bruge denne opskrift men for at vi kunne nå dagens program var jeg nødt til at bruge en koldthævet dej, og ved du hvad? Det gik rigtigt fint! Over al forventning. Det blev drønlækre brød! Dejen blev lavet i går aftes og hævede i køleskab natten over. Her til morgen blev der lavet sandwichboller som blev bagt 20 minutter. Nemt og sikke lækre sprøde boller vi kunne nyde i Fåborg i dag! Geniale brød med koldthævet dej! Jeg brugte det gode Tipo 00 mel, som har en særligt god bageevne. Du kan købe den gode mel i langt de fleste butikker. Kig ved specialmelet, der gemmer de gode melposer sig 😉 Jeg iler med at bringe dig opskriften på foccaciabollerne. De er geniale som turboller, madpakkebrød, lækre frokostbrød, buffetbrød? Print Lækre sandwich med koldthævede foccaciaboller Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 10 Timer 15 minutter Tilberedelse: 20 minutter Tidsforbrug ialt: 10 Timer 35 minutter Portioner: 14 stk Lækre foccaciabrød lavet af koldthævet dej Det skal du bruge: 14 dl koldt vand 5 gram gær 7 dl havregryn 1,5 kilo tipo 00 mel ( alm. hvedemel kan også bruges) 1 tsk. salt 1 tsk honning God olivenolie, oregano, groftsalt Sådan gør du: … Læs videre Lækre sandwich af koldthævede foccaciaboller
I dag tog vi sydpå. Til sydfyn og sikke da en god idé! Solen skinnede jo! Forstår pludselig godt alle jer der tager sydpå – hvis det betyder at det er der man skal finde sommeren? Prøv lige og se hvor skønt et sted vi fandt Vi skulle besøge familie og havde sat hinanden stævne på Fåborg Havn. Madkurven var fyldt med lækre foccacia og skøn chokoladekage. Den lækre chokoladekage kommer du til at høre mere til, i dag står foccaciabollerne for tur. Vi skulle tidligt op og foccacia-boller er jo bedst hvis de tilberedes på dagen. Jeg plejer at bruge denne opskrift men for at vi kunne nå dagens program var jeg nødt til at bruge en koldthævet dej, og ved du hvad? Det gik rigtigt fint! Over al forventning. Det blev drønlækre brød! Dejen blev lavet i går aftes og hævede i køleskab natten over. Her til morgen blev der lavet sandwichboller som blev bagt 20 minutter. Nemt og sikke lækre sprøde boller vi kunne nyde i Fåborg i dag! Geniale brød med koldthævet dej! Jeg brugte det gode Tipo 00 mel, som har en særligt god bageevne. Du kan købe den gode mel i langt de fleste butikker. Kig ved specialmelet, der gemmer de gode melposer sig 😉 Jeg iler med at bringe dig opskriften på foccaciabollerne. De er geniale som turboller, madpakkebrød, lækre frokostbrød, buffetbrød? Print Lækre sandwich med koldthævede foccaciaboller Rating 5 from 1 reviews Forberedelse: 10 Timer 15 minutter Tilberedelse: 20 minutter Tidsforbrug ialt: 10 Timer 35 minutter Portioner: 14 stk Lækre foccaciabrød lavet af koldthævet dej Det skal du bruge: 14 dl koldt vand 5 gram gær 7 dl havregryn 1,5 kilo tipo 00 mel ( alm. hvedemel kan også bruges) 1 tsk. salt 1 tsk honning God olivenolie, oregano, groftsalt Sådan gør du: … Læs videre Lækre sandwich af koldthævede foccaciaboller