Oh la la – sikke nogle lækre pizzaer man kan bage på sin grill! Jamen det er jo helt vildt? De smager jo bedre end pizzamandens? Supertynde, knasende, sprøde og rygende varme lige fra “pizzaovnen”. Sidst vi bestilte pizza måtte vi vente 1 time – det gør vi ALDRIG igen, især ikke når det er så nemt at bage sine pizzaer selv! Vi var i Italien for nogle år siden og jeg var trist da vi skulle rejse derfra og sige farvel til de lækre pizzaer. Italienerne kan bage pizzaer kan de – og nu kan Bagenørden også! Hemmeligheden bag, er en supertynd bund, godt pizzamel, en pizzabagesten, en rygende varm pizzaovn og begrænset fyld – max. 2-3 slags pr. pizza. Nu har jeg luret de italienere, har jeg! Vi har jo købt ny gasgrill – en kæmpe grill der kan bage ved indirekte varme, som en pizza skal bages ved. Jeg opgraderede og købte pizzasten og alu-plade, til at flytte pizzaerne over på pizzastenen med. Gå aldrig ned på udstyr – jeg har i den grad pizzagrejet i orden nu Har du ikke en grill, så start med at købe en pizzabagesten. Ovnen kan fint bruges, men den skal fyres op, absolut helt til max. temperatur, for at dine pizzaer bliver sprøde og perfekte. Vi grillede, med succes, vores pizzaer i går. Jamen mage til fortryllende lækkerbisken! Dejen lavede jeg om morgenen og jeg snød lidt og brugte færdiglavet tomatsauce. Næste gang laver jeg den selv, evt. bare ved at blende flåede tomater med egne krydderier. Opskrift på hjemmelavet tomatsauce finder du nedenfor. Den opskrift du får hér rækker til 3 pizzaer. Opskriften rækker til 4-6 personer. Vi lavede 3 forskellige slags pizzaer: Tomat og mozzarella, skinke og champignon løg, bacon og mozzarella. Jeg kan anbefale alle pizzaerne og … Læs videre Sprøde tynde pizzaer på grill – med durum og tipo 00 mel
Oh la la – sikke nogle lækre pizzaer man kan bage på sin grill! Jamen det er jo helt vildt? De smager jo bedre end pizzamandens? Supertynde, knasende, sprøde og rygende varme lige fra “pizzaovnen”. Sidst vi bestilte pizza måtte vi vente 1 time – det gør vi ALDRIG igen, især ikke når det er så nemt at bage sine pizzaer selv! Vi var i Italien for nogle år siden og jeg var trist da vi skulle rejse derfra og sige farvel til de lækre pizzaer. Italienerne kan bage pizzaer kan de – og nu kan Bagenørden også! Hemmeligheden bag, er en supertynd bund, godt pizzamel, en pizzabagesten, en rygende varm pizzaovn og begrænset fyld – max. 2-3 slags pr. pizza. Nu har jeg luret de italienere, har jeg! Vi har jo købt ny gasgrill – en kæmpe grill der kan bage ved indirekte varme, som en pizza skal bages ved. Jeg opgraderede og købte pizzasten og alu-plade, til at flytte pizzaerne over på pizzastenen med. Gå aldrig ned på udstyr – jeg har i den grad pizzagrejet i orden nu Har du ikke en grill, så start med at købe en pizzabagesten. Ovnen kan fint bruges, men den skal fyres op, absolut helt til max. temperatur, for at dine pizzaer bliver sprøde og perfekte. Vi grillede, med succes, vores pizzaer i går. Jamen mage til fortryllende lækkerbisken! Dejen lavede jeg om morgenen og jeg snød lidt og brugte færdiglavet tomatsauce. Næste gang laver jeg den selv, evt. bare ved at blende flåede tomater med egne krydderier. Opskrift på hjemmelavet tomatsauce finder du nedenfor. Den opskrift du får hér rækker til 3 pizzaer. Opskriften rækker til 4-6 personer. Vi lavede 3 forskellige slags pizzaer: Tomat og mozzarella, skinke og champignon løg, bacon og mozzarella. Jeg kan anbefale alle pizzaerne og … Læs videre Sprøde tynde pizzaer på grill – med durum og tipo 00 mel