Clik here to view.
Grovboller med stenmalet mel og varm kakao i fjeldhytten
Skummelt sommervejr i Norge, men ikke så sløjt, at stemningen ikke kan peppes op af en portion nybagte boller og varm kakao med flødeskum. Kan lune boller ikke altid få humørbarometret til at stige? Da...
View ArticleClik here to view.
Lækre sandwich af koldthævede foccaciaboller
I dag tog vi sydpå. Til sydfyn og sikke da en god idé! Solen skinnede jo! Forstår pludselig godt alle jer der tager sydpå – hvis det betyder at det er der man skal finde sommeren? Prøv lige og se hvor...
View ArticleClik here to view.
Sprøde tynde pizzaer på grill – med durum og tipo 00 mel
Oh la la – sikke nogle lækre pizzaer man kan bage på sin grill! Jamen det er jo helt vildt? De smager jo bedre end pizzamandens? Supertynde, knasende, sprøde og rygende varme lige fra “pizzaovnen”....
View ArticleClik here to view.
Nem og sprød kartoffelpizza med mozzarella, løg og rosmarin
Lækker, lækker pizzaer der blev tryllet på matriklen, også selvom der var sådan en lille lækker fyr omkring benene.Pizza på grill blev det ikke til, heller ikke selvom de bliver overdådigt lækre. Jeg...
View ArticleClik here to view.
Lækre hurtige grove pizzaer med chilipesto, kyllingebryst og bacon
Man skulle næsten tro det var løgn? Hjemme kl. 18.30 og alligevel blev der serveret 2 lækre hjemmelavede pizzaer kl. 19.30. Sprøde, velsmagende og med lækkert fyld. Hvordan kan det lade sig gøre? Jo...
View ArticleClik here to view.
Burgere med bøffer og müsli, spelt og durum i bollen
Der blev tryllet burgerboller på matriklen i dag. Lækre burgerboller lavet af spelt, durum og en stor pose tiloversbleven müsli. 1 liter müsli? Kan man det? Ja det kan man, hvis man tør 😉 Sådan så de...
View ArticleClik here to view.
Hjemmelavede burgere med kylling og karrydressing
I går skrev jeg om lækre fuldkornsburgere lavet med en rest müsli. Lækre burgerboller og et franskbrød blev der også til, som ekstra bonus. Vi spiste hakkebøffer til burgerne på dag 1 og der var så...
View ArticleClik here to view.
Lækker grov tærte med porrer og bacon
Noget der er genialt at spise når man er småtspisende og let forkvalmet er…porretærte. En lækker sprød tærtebund med rigeligt groft mel, masser af porrer og bacon som salt smagsgiver. Porretærte...
View ArticleClik here to view.
Nemt krydret bananbrød – eller sund(ere) banankage
Brune bananer til overs i køleskabet og en permanent trang til kage? Her et tip om et lidt sundere alternativ til en almindelig banankage.- Skulle vi kalde det et bananbrød eller en sundere banankage?...
View ArticleClik here to view.
Broccolitærte og tærte med løg og bacon af grov tærtedej
Lækre, lækre tærter! Ikke flere julekager til dig, lige i denne omgang. “Livet er ikke lutter julesmåkager….der er også grovtærter indimellem”. I dag skal du høre om to lækre sprøde grovtærter, vi...
View ArticleClik here to view.
Lækker grov tærte med rødløg, bacon og timian
Halløj, sikke en lækker tærte familien spiste i dag. Helt utrolig lækker altså. Tærten stryger straks ind i kategorien Familiens favoritter på bloggen. Her finder du kun toppen af poppen, retter eller...
View ArticleClik here to view.
Lækre bløde boller og franskbrød med speltmel, rugmel og havregryn
Søndag og gang i røremaskinen. En nem og lækker bolledej der snildt kan trylle et lækkert franskbrød også. Her får du opskriften på de lækreste boller med speltmel, rugmel og havregryn. Sundt mættende...
View ArticleClik here to view.
Grove burgerboller og franskbrød med knækkede hvedekerner
Det er alt for længe siden, der har været ægte brød på bloggen synes du ikke? Hjemmebagte boller og franskbrød. Uhm. Er du klar? Jeg bager tit i weekenderne, men det er ikke altid jeg skriver...
View ArticleClik here to view.
Sprøde grove madbrød med rødløg, hvidløg og krydderurter
Savner du et lækkert brød til suppen, til din chili con carne, til lasagnen, eller til ostebordet? Her et tip om et nem og lækkert madbrød med rødløg, hvidløg og oregano. Smager knasende lækkert og...
View ArticleClik here to view.
Nemme boller uden hævning – med Manitoba mel
Der blev serveret lasagne på matriklen i dag. Lækker hjemmelavet lasagne fyldt med kød, grøntsager og hjemmelavet bechamelsauce. Ahh – intet stikker den hjemmelavede lasagne – og det geniale er, at der...
View ArticleClik here to view.
Smuk grov spinattærte med feta og pinjekerner
Der er altså noget om det. Sundt mad er altså bare det smukkeste. Prøv lige at se en smuk spinattærte vi fik lavet i dag. Uhm! Spinattærte med feta og pinjekerner. SÅ smuk og bunden blev bare så lækker...
View ArticleClik here to view.
Nemt madbrød med havregryn, Manitobamel og oregano
Wow et lækkert madbrød der blev tryllet på matriklen i dag. Tænk det er muligt? At gå i gang kl. 17.45 og alligevel være klar med en lækker hjemmelavet menu MED nybagt hjemmelavet madbrød til kl....
View ArticleClik here to view.
Kyllingeburgere i burgerboller af havregryn og Manitobamel
Regnen siler i sommerhuset. Vi prøver alt det vi kan at muntre os selv og hinanden op. Det lykkes med lidt svingende resultat 😉 I dag er der blevet malet badeværelse – efter strategien “få klaret det...
View ArticleClik here to view.
Scones med chokolade af koldskålsrest
Har du en rest koldskål, ymer, yoghurt, skyr, creme fraiche eller et andet surmælksprodukt, så smid endelig ikke resten ud. Du kan nemlig trylle det lækreste bagværk. Svampet, fugtigt og lækkert. Du...
View ArticleClik here to view.
Lækre grove pølsehorn med frankfurter pølser
Er du også vild med pølsehorn? Jeg er. Helt vild, især hvis pølsehornene er hjemmelavede og lavet af en lækker, grov dej og bagt med helt sprød skorpe. Uhm! Selvfølgelig skal pølsehornene serveres med...
View Article