Tirsdag og der trylles på matriklen. En hel ganske almindelig tirsdag. Hjemme kl. 16. En sulten familie. Hvad skal vi finde på? Der var frikadeller og pølser i køleskabet, rester som min mand og søns havde med hjem fra deres isfisketur til Norge for nylig. Købefrikadeller og store gode pølser. Det blev til frikadellesandwich og pølsehorn. Bare du ikke flygter skrigende væk når jeg nu bringer et indlæg med købefrikadeller her på bloggen. Du ved jo at jeg foretrækker at lave dem selv, og en opskrift kan du finde hér, men er der et par pakker frikadeller tilovers fra en fisketur, ja så er jeg ikke for fin til at bruge dem også Ved middagsbordet lød – ikke overraskende – højt: “Ejj de smager GODT de her frikadeller!” Typisk – og så kunne jeg ikke engang tage æren for dem? Der er vist intet madsnobberi på denne blog, hverken hos mig eller hos mine medspisende familie Jeg lavede en kæmpe grunddej af havregryn og heraf fik jeg tryllet 8 pølsehorn og 24 burgerboller. Der var rigeligt mad til i dag og til i morgen også. Nogen af os glæder os allerede til frokosten i skole og på job morgen, der serveres nemlig frikadellesandwich. Uhm Det blev nogle vanvittigt lækre pølsehorn og frikadellesandwich. Der er meget havregryn i dejen, så bollerne/pølsehornene er meget mættende, selvom de ser hvide og slet ikke grove ud. Du kan sagtens snyde også mindre børn til at spise grovere/sundere ved at bruge meget havregryn i den hvide dej. Bare lige et tip Denne grunddej kan du bruge hvis du skal lave et kæmpe bjerg pølsehorn (til børnefødselsdag f.eks.), eller hvis du vil have mad nok til flere dage. Både pølsehorn og burgerboller kan fint fryses, så bag gerne en stor portion i weekenden f.eks., en dag … Læs videre Frikadellesandwich og Verdens Bedste Pølsehorn
Tirsdag og der trylles på matriklen. En hel ganske almindelig tirsdag. Hjemme kl. 16. En sulten familie. Hvad skal vi finde på? Der var frikadeller og pølser i køleskabet, rester som min mand og søns havde med hjem fra deres isfisketur til Norge for nylig. Købefrikadeller og store gode pølser. Det blev til frikadellesandwich og pølsehorn. Bare du ikke flygter skrigende væk når jeg nu bringer et indlæg med købefrikadeller her på bloggen. Du ved jo at jeg foretrækker at lave dem selv, og en opskrift kan du finde hér, men er der et par pakker frikadeller tilovers fra en fisketur, ja så er jeg ikke for fin til at bruge dem også Ved middagsbordet lød – ikke overraskende – højt: “Ejj de smager GODT de her frikadeller!” Typisk – og så kunne jeg ikke engang tage æren for dem? Der er vist intet madsnobberi på denne blog, hverken hos mig eller hos mine medspisende familie Jeg lavede en kæmpe grunddej af havregryn og heraf fik jeg tryllet 8 pølsehorn og 24 burgerboller. Der var rigeligt mad til i dag og til i morgen også. Nogen af os glæder os allerede til frokosten i skole og på job morgen, der serveres nemlig frikadellesandwich. Uhm Det blev nogle vanvittigt lækre pølsehorn og frikadellesandwich. Der er meget havregryn i dejen, så bollerne/pølsehornene er meget mættende, selvom de ser hvide og slet ikke grove ud. Du kan sagtens snyde også mindre børn til at spise grovere/sundere ved at bruge meget havregryn i den hvide dej. Bare lige et tip Denne grunddej kan du bruge hvis du skal lave et kæmpe bjerg pølsehorn (til børnefødselsdag f.eks.), eller hvis du vil have mad nok til flere dage. Både pølsehorn og burgerboller kan fint fryses, så bag gerne en stor portion i weekenden f.eks., en dag … Læs videre Frikadellesandwich og Verdens Bedste Pølsehorn